正直、海のことしか頭にない自分は
料理の腕も上達するわけもなく
何年もそんな生活が続いていました。
こんないいかげんなきっかけで
始めたこの仕事も15年目。
今ではこの仕事こそが天職だと思い
自分の生涯の仕事だと思っています。


岡村佳明

1962/10/19
に生まれる。







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