『毎日、海に入りたい 　　　　毎日、ウインドサーフィンしていたい。』 海のスポーツ、ウインドサーフィンに魅せられ 海に入りたい一心で夜の仕事を探し歩いたのが１５年前。 「藤枝市大東町　酒房　岡むら」 気がつくとそれは自分の一番近くにありました。 両親が始めた店を継ぐきっかけでした。 幸いなことに母の努力のお陰で、「酒房　岡むら」は いつもお客様で活気がありました。 正直、海のことしか頭にない自分は 料理の腕も上達するわけもなく 何年もそんな生活が続いていました。 こんないいかげんなきっかけで始めたこの仕事も１５年目。 今ではこの仕事こそが天職だと思い 自分の生涯の仕事だと思っています。 常に技術、人間性、共に向上を目指し上を見ていきます。 「遊洒　岡むら」のお客様、業者の皆さん、スタッフ、 岡むらを支えてくれる全ての皆様が幸せな気持ちに なれるような、お店作りをこれからもしていきたいと思います。 　　　　　　　　　　　遊洒　岡むら　　　　岡村　佳明